
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le Casino JOA d'Argelès-sur-Mer, en partenariat avec France Travail, recrute un Commis de cuisine (H/F).
Au sein de l'équipe restauration, vous participez à la préparation des plats et au bon déroulement du service en cuisine, dans le respect des standards de l'établissement.
Vos missions principales seront :
participer à la préparation des entrées, plats, accompagnements et desserts selon les consignes de l'équipe cuisine
réaliser les préparations préliminaires : lavage, épluchage, découpe et assemblage des produits
contribuer à la mise en place avant le service
aider au dressage et à la bonne présentation des assiettes
appuyer l'équipe pendant le service afin de garantir fluidité et réactivité
participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail
appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans le respect des normes en vigueur
travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe restauration
Conditions d'exercice :
Travail en station debout prolongée, dans un environnement parfois bruyant, avec horaires décalés, en soirée, week-end et parfois de nuit selon l'activité de l'établissement.
Important : casier judiciaire[...]